۱. هدف پژوهش و اهمیت استفاده از مکملهای بافری
این پژوهش با هدف مقایسه سه نوع مکمل بافری در جیره برههای پرواری دارای ۷۰ درصد کنسانتره انجام شد تا تأثیر آنها بر عملکرد رشد، تخمیر شکمبه، جمعیت پروتوزوآها و شاخصهای بیوشیمیایی خون بررسی شود. بافرها بهعنوان یکی از مهمترین ابزارهای تغذیهای در جلوگیری از اسیدوز تحتحاد شکمبه، حفظ تعادل pH و بهبود سلامت دستگاه گوارش نشخوارکنندگان شناخته میشوند و نقش مهمی در افزایش بهرهوری دام دارند.
۲. تأثیر مکملهای بافری بر تخمیر شکمبه
نتایج نشان داد که هر سه مکمل بافری توانستند pH شکمبه را در محدوده مطلوب حفظ کرده و از بروز شرایط اسیدی جلوگیری کنند. اگرچه تفاوت محسوسی میان تیمارها از نظر عملکرد رشد مشاهده نشد، اما استفاده از مکملهای بافری موجب پایداری محیط شکمبه، بهبود فرآیند تخمیر و فراهم شدن شرایط مناسب برای فعالیت میکروارگانیسمهای مفید شد که این موضوع برای جیرههای پرکنسانتره اهمیت ویژهای دارد.
۳. تغییرات جمعیت پروتوزوآهای شکمبه
بررسی جمعیت پروتوزوآهای شکمبه نشان داد نوع مکمل بافری تأثیر قابل توجهی بر ترکیب میکروبی شکمبه دارد. مکمل «رومینوبافر» به دلیل وجود ترکیبات گیاهی، بیشترین کاهش را در جمعیت پروتوزوآها ایجاد کرد، در حالی که مکمل «بهدام رشد» در پایان دوره بیشترین جمعیت انتودینیوم را حفظ نمود. کاهش جمعیت پروتوزوآها میتواند به کاهش تولید گاز متان و بهبود بازده استفاده از انرژی در دام کمک کند.
۴. اثر بر شاخصهای بیوشیمیایی خون
در میان شاخصهای خونی، تنها برخی فراسنجهها تحت تأثیر نوع بافر قرار گرفتند. غلظت گلوکز در گروه دریافتکننده مکمل «بهدام رشد» کمتر از سایر گروهها بود و میزان تریگلیسرید در گروه «رومینوبافر» کاهش معنیداری نشان داد. همچنین بیشتر شاخصهای بیوشیمیایی مانند کلسترول، پروتئین کل، آلبومین و نیتروژن اوره خون تغییر محسوسی نداشتند که بیانگر حفظ وضعیت متابولیکی دامها در تمامی تیمارها است.
۵. سلامت کبد و آنزیمهای خونی
نتایج اندازهگیری آنزیمهای کبدی نشان داد مکملهای بافری بر فعالیت آنزیمهای ALT و AST نیز اثرگذار بودند. کاهش مقادیر این آنزیمها در برخی تیمارها میتواند نشاندهنده کاهش فشار متابولیکی و حفظ سلامت سلولهای کبدی باشد. از آنجا که افزایش این آنزیمها معمولاً با آسیب بافت کبد همراه است، نتایج مطالعه نشان میدهد استفاده صحیح از مکملهای بافری میتواند در حفظ سلامت عمومی دام نیز مؤثر باشد.
۶. جمعبندی و کاربردهای عملی
در مجموع، پژوهش نشان داد هر سه مکمل بافری عملکرد مناسبی در حفظ pH شکمبه و پایداری فرآیند تخمیر داشتند و تفاوت معنیداری از نظر عملکرد رشد بین آنها مشاهده نشد. بنابراین، انتخاب مکمل مناسب میتواند علاوه بر ویژگیهای فنی، بر اساس هزینه اقتصادی نیز انجام شود. نتایج این تحقیق نشان میدهد استفاده از مکملهای بافری در جیرههای پرکنسانتره راهکاری مؤثر برای حفظ سلامت شکمبه، بهبود کارایی تغذیه و افزایش بهرهوری واحدهای پرواربندی است.
جهت دانلود مقاله بر روی لینک زیر کلیک نمایید:
با محصولات دامی بیشتر آشنا شوید:
با محصول مکمل بافری بهدام رشد (متوسط تولید) و ( مخصوص کارخانجات) بیشتر آشنا شوید
با محصول مکمل انتظار زایش بیشتر آشنا شوید
با محصول مکمل دامی بیشتر آشنا شوید
با محصول مکمل آنیونی بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 4 درصد گاو شیری (پرتولید) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 4 درصد گاو شیری (متوسط تولید و پرواری) بیشتر آشنا شوید
با محصول مکمل بافری بهدام رشد (پرتولید) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 5 درصد گاو شیری (ممتاز) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 3/5 درصد گوسفندی (میش داشتی آبستن سبک) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 3/5 درصد گوسفندی (آبستن سنگین) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 3/5 درصد گوسفندی (پرواری) بیشتر آشنا شوید
با محصول کنسانتره 3/5 درصد فلاشینگ بیشتر آشنا شوید
مقالات دامی
(61)
مقالات طیوری
(39)
ویدئو آموزشی دام
(25)
گالری
(3)
نمایشگاه ها
(36)
