تجربه موفق کنترل اسیدوز با مکمل بافری بهدام رشد در دامداری بندر انزلی

آقای عادل شکیبا از دامداران منطقه بندر انزلی، طی یک سال استفاده مستمر از مکمل بافری بهدام رشد، نتایج قابل توجهی در پایداری وضعیت متابولیکی دام‌های خود گزارش کرده‌اند. در این واحد، سهم عمده جیره بر پایه کنسانتره تنظیم شده و استفاده از کاه به‌عنوان منبع فیبر فیزیکی حذف شده است. با وجود این شرایط که به‌طور معمول ریسک بروز اسیدوز شکمبه‌ای را افزایش می‌دهد، هیچ نشانه‌ای از اسیدوز تحت‌حاد یا حاد در دام‌ها مشاهده نشده است.

نقش بافرها در تثبیت pH شکمبه در جیره‌های پرکنسانتره

در جیره‌های با تراکم بالای کنسانتره، سرعت تخمیر کربوهیدرات‌های قابل هضم افزایش یافته و تولید اسیدهای چرب فرار و اسید لاکتیک بالا می‌رود که می‌تواند pH شکمبه را به محدوده خطرناک کاهش دهد. مکمل‌های بافری از طریق خنثی‌سازی اسیدهای تولیدی، افزایش ظرفیت تامپونی محیط شکمبه و کمک به حفظ pH در محدوده بهینه (حدود 5.8 تا 6.4)، از اختلال در فعالیت میکروارگانیسم‌های فیبره‌هضم و بروز اسیدوز جلوگیری می‌کنند.

جایگزینی فیبر فیزیکی با مدیریت شیمیایی محیط شکمبه

حذف کاه معمولاً باعث کاهش نشخوار، کاهش ترشح بزاق و افت بافری طبیعی شکمبه می‌شود. در چنین شرایطی، استفاده از مکمل‌های بافری تخصصی می‌تواند بخشی از نقش تنظیمی بزاق و فیبر مؤثر را جبران کند. تجربه این واحد دامداری نشان می‌دهد که مدیریت صحیح بافرها، در کنار بالانس دقیق جیره، قادر است محیط شکمبه را پایدار نگه داشته و از کاهش مصرف خوراک، لنگش، افت چربی شیر و سایر عوارض مرتبط با اسیدوز جلوگیری نماید.

اهمیت مدیریت علمی جیره در کنار استفاده از مکمل بافری

نتایج موفق حاصل از مصرف مکمل بافری بهدام رشد نشان می‌دهد که در سیستم‌های تغذیه‌ای مدرن، کنترل شیمیایی و متابولیکی شکمبه نقش کلیدی در سلامت و بهره‌وری دام دارد. استفاده مداوم از بافرهای استاندارد، همراه با تنظیم دقیق نسبت انرژی، فیبر مؤثر و ماده خشک، می‌تواند ریسک اختلالات متابولیکی را به حداقل رسانده و پایداری تولید را در واحدهای دامداری صنعتی تضمین کند.