گوساله ها با دفاعات و ایمنی کمی در برابر بیماری به دنیا میآیند. آنها مقاومت در برابر بیماری را از مادر خود از طریق دریافت به موقع و کافی از کولوستروم، یا شیر اول مادر، به دست میآورند. گوساله هایی که مقدار کافی از کولوستروم با کیفیت را در ابتدای زندگی دریافت نکنند، بیشتر در معرض بیماریها هستند

کولوستروم شیر اولی است که مادر پس از زایمان تولید میکند. کولوستروم غنی از مواد مغذی و آنتیبادی ها است. گوساله های تازه متولد شده از دفاع یا ایمنی در برابر بیماری بی بهره هستند، زیرا آنتیبادی ها از طریق جفت مادر به جریان خون جنین منتقل نمی شوند. آنتیبادی های موجود در کولوستروم به گوساله ها حفاظت اولیه را میدهند

کیفیت، مقدار و زمان دریافت کولوستروم برای ایمنی گوساله ها بسیار مهم است. کولوستروم باید دارای حداقل ۵۰ گرم آنتیبادی در هر لیتر شیر باشد. گوساله ها باید حداقل ۱۰ درصد وزن بدن خود را از کولوستروم دریافت کنند. به عنوان مثال، یک گوساله ۴۰ کیلوگرمی باید حداقل ۴ لیتر کولوستروم بخورد. گوساله ها باید در ۶ ساعت اول پس از تولد کولوستروم دریافت کنند. اگر بیش از ۱۲ ساعت بگذرد، قابلیت جذب آنتیبادی ها کاهش مییابد.

کولوستروم میتواند با حرارت دادن، ذخیره سازی و مدیریت مناسب کیفیت خود را حفظ کند. حرارت دادن کولوستروم با دمای ۶۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ دقیقه میتواند باکتری های مضر را کاهش دهد، بدون اینکه به آنتیبادی ها آسیب برساند. کولوستروم را میتوان در یخچال یا فریزر نگه داشت. کولوستروم را میتوان با استفاده از یک کیت سنجش کیفیت کولوستروم ارزیابی کرد. مدیریت کولوستروم را می توان با استفاده از یک برنامه ثبت اطلاعات گوساله ها ارزیابی کرد.

نیازهای مواد مغذی گوساله ها برای رشد و توسعه بهینه شامل پروتئین، انرژی، ویتامینها و مواد معدنی است. پروتئین برای ساخت عضلات، پوست، مو، شیر و آنتیبادی ها ضروری است. انرژی برای فعالیت، گرمای بدن، رشد و تولید شیر ضروری است. ویتامینها و مواد معدنی برای عملکرد متابولیک، ایمنی، سلامت استخوان و خون ضروری است.

منابع مایع برای تامین نیازهای مواد مغذی گوساله ها شامل کولوستروم، شیر، شیر جایگزین، شیر ضایعات، کولوستروم اضافی یا شیر انتقالی است. شیر یا شیر جایگزین باید حاوی حداقل ۲۰ درصد پروتئین و ۱۵ درصد چربی باشد. شیر ضایعات، کولوستروم اضافی یا شیر انتقالی باید با دقت مورد آزمایش قرار گیرند و از نظر کیفیت، میزان و تنظیمات مورد نظر باشند. مقدار شیر یا شیر جایگزین باید بر اساس وزن بدن، دما، رشد و وضعیت گوساله تعیین شود. گوساله  های ضعیف یا بیمار باید با یک آبشش مایع تغذیه شوند. مکملهای الکترولیت میتوانند به جبران از دست رفتن آب و مواد معدنی کمک کنند.

خوراک خشک و علفکشی برای توسعه رومن و تغذیه گوسالهها بسیار مهم است.

• موارد مهم در ایمنی گوساله ها در بدو تولد
• موارد تغذیه ای
• ویتامین های دریافتی
• موارد مدیریتی
• اهمیت گزارش دهی کارگر

ارائه شده توسط آقای مهندس بیدگل کارشناس دامپروری با سابقه ی بیش از 18 سال تجربه در دامداری

برای مشاهده ی ویدیو های بیشتر کلیک کنید.